Почему ломается хлебопечка и что с этим делать

Современные хлебопечи могут гораздо больше, чем просто испечь батон хлеба. Они самостоятельно замешивают тесто, следят, когда оно поднимется, запускают нагрев и отключаются по таймеру.

Чтобы к столу всегда была свежая буханка, не нужно учиться на пекаря, а вот с принципом работы, правилами ухода и обслуживания хлебопечки разобраться придется. Это спасет, когда появятся первые проблемы, вроде подтекания сальника или неправильных показаний температурного датчика.

Основные причины поломки хлебопечки

Хлебопечка – дама капризная. То она не печет, то печет, но плохо. Чаще всего причины столь строптивого поведения – неправильная эксплуатация и ненадлежащее техническое обслуживание.   

Основные рекомендации по уходу за хлебопечкой производители подробно расписывают в инструкции. Помимо логичных «Не ронять» и «Не мыть в посудомоечной машине», встречаются и менее строгие указания. К ним относятся советы по правильной установке, подбору программы, подробное описание процесса извлечения готового хлеба.

Правила эксплуатации могут меняться в зависимости от модели и производителя хлебопечки. То, что хорошо для Redmond, губительно для Hitachi. Не пренебрегайте инструкцией.

Если хлебопечь все же сломалась, то нелишним будет определить, в чем причина поломки:

• повреждение электроники – случается от попадания воды, перегрева, удара;
• порча чаши – обычно происходит при попытке соскрести присохшее тесто металлической лопаткой;
• перекос передаточного механизма мешалки – к нему приводит несоблюдение пропорций при приготовлении теста, неправильная установка;
• износ и пересыхание сальника – процесс происходит естественно, поэтому сальник хлебопечки рекомендуют менять раз в несколько месяцев.

Ухаживать и проводить профилактический ремонт дешевле, чем раз в 7-9 месяцев покупать новую хлебопечку. Тем более, те же сальник, ведро, лопатку и чашу хлебопечки несложно заменить самостоятельно.

Ремонт хлебопечки своими руками

Заменить сальник – дело нескольких минут. Снимите стопорное кольцо вала снизу ведра для выпекания. Это освободит вал и непосредственно сальник. Прежде чем вставить вал, смажьте его графитовой смазкой, потом зафиксируйте стопорным кольцом. Новый сальник хлебопечки вставьте снизу в углубление, куда установлен вал.

Ремонт термодатчика хлебопечки займёт около часа. Раскрутите нижнюю панель, аккуратно, не зацепив предохранители, снимите кольцо старого термодатчика и установите на его место новый. Для замены предохранителей нужно кое-что понимать в их установке, и если замена датчика не помогла, то придется обращаться в сервис.

Замена ремня агрегата мешалки в хлебопечи – тоже дело нехитрое. Понадобится отвертка, чтобы снять дно. Под дном спрятан приводный механизм. Если ремень заметно износился и есть проблемы с замешиванием теста, то раскрутите опору шкива, снимите передаточное кольцо и наденьте новое. Иногда мешалка не работает не из-за проблем с ремнем, а из-за износившейся шестерни ременного привода хлебопечи. Она обычно пластиковая и меняется без специальных инструментов: просто снимите с оси старую и наденьте новую.

Ремонт ведра хлебопечки, если дело не в сальнике. Скорее всего, придется полностью разбирать прибор. В большинстве случаев, особенно при появлении механических повреждений, лучше сразу заменить ведро хлебопечки, чтобы подтекание не вывело из строя систему замеса и ТЭН.

Когда всё гораздо серьезнее, например, не нагревает ТЭН или передаточный ремень в порядке, а мешалка не крутится, имеет смысл обратится в сервисный центр. Найти в продаже оригинальные и совместимые запчасти для хлебопечек с доставкой не сложно, поэтому ремонт редко занимает больше недели.

Для профилактики стоит периодически своими силами или в сервисном центре делать диагностику состояния прибора. По семейному бюджету это не ударит, скорее наоборот – убережет его от непредвиденных трат на покупку новой и утилизацию старой хлебопечки. Ведь из-за пластикового корпуса и сложных микросхем просто выкинуть в мусорный контейнер ее не получится.

________

Комментарии

Нет комментариев.

Для того, чтобы добавлять комментарии, необходимо зарегистрироваться