Нож мясорубки GASTRORAG TC12I-ZJ / enterprise #8 (12007)

Нож для мясорубки GASTRORAG TC12I-ZJ | Enterprise #8 | Посадочное место ножа 10x10mm / Под решётку D-60mm

Обратите внимание! При ухудшении качества резки, замена одного крестообразного ножа не сильно улучшает качество выдаваемого продукта. Это обусловленно тем, что решётка так же является ножом (перфорированным), в ней так же заваливаются углы и нарушается плоскость в результате трения крестообразного ножа.

Рекомендуем менять парно (нож и решётку), либо ставить ту решётку, которую ранее не использовали.

Мясорубка TC12I-ZJ производства Gastrorag (Китай) идеальный выбор для небольших кафе и домашнего использования.

Во всем мире, в любом меню есть блюда приготовленные из рубленного мяса. Такие блюда идеально сочетаются с любым приготовленным гарниром и имеют высокую пищевую ценность. Имеют прекрасные вкусовые качества, а также быстро и легко усваиваются организмом. 

Готовить блюда из рубленного мяса довольно просто, главным атрибутов в приготовлении фарша является мясорубка, она облегчит процесс готовки.

Материал изготовления модели - нержавеющая сталь. Стандартное исполнение (один нож и одна решетка) измельчает мясо за один проход один раз. 

Производительность мясорубки составляет - 80 кг/час