Ножи и решётки

• 

  Нож мясорубки POLARIS #5 - 6 граней (10019)

  Модель: PMG 1828, 1829, 1832, 1835, 1845, 1848, 2029

  300 руб

  - + + Купить Подробнее
  

  Нож мясорубки POLARIS #5 квадрат 8.3mm (10003)

  Модель: PMG 1603, 1605, 1707, 1708, 1721, 1722, 1726, 1804, 1805, 1806, 1810A, 1820, 1836, 1915, 2005, 2014, 2015, 2019, 2027, 2030AL, 2033AL, 2034AL, 2037A, 2038, 2039AL, 2060A, 2546 и др. с аналогичной характеристикой: квадрат 8.3мм, под решётку диаметр - 53.5мм

  300 руб

  - + + Купить Подробнее
  

  Решётка мясорубки POLARIS #5/0 - ячейка 10x24mm (10089)

  Модель: PMG 1603, 1605, 1707, 1708, 1721, 1722, 1726, 1804, 1805, 1806, 1810A, 1820, 1828, 1829, 1832, 1835, 1836, 1845, 1848, 1915, 2005, 2014, 2015, 2019, 2027, 2029, 2030AL, 2033AL, 2034AL, 2037A, 2038, 2039AL, 2060A.. и др. с решёткой диаметр 53.5мм

  500 руб

  - + + Купить Подробнее
• 

  Решётка мясорубки POLARIS #5/0 мелко-рубленный фарш (10037)

  Модель: PMG 1603, 1605, 1707, 1708, 1721, 1722, 1726, 1804, 1805, 1806, 1810A, 1820, 1828, 1829, 1832, 1835, 1836, 1845, 1848, 1915, 2005, 2014, 2015, 2019, 2027, 2029, 2030AL, 2033AL, 2034AL, 2037A, 2038, 2039AL, 2060A | Диаметр 54mm | Ячейка - мелко-рубленный фарш

  500 руб

  - + + Купить Подробнее
  

  Решётка мясорубки POLARIS #5/3 - ячейка 3mm (10034)

  Модель: PMG 1603, 1605, 1707, 1708, 1721, 1722, 1726, 1804, 1805, 1806, 1810A, 1820, 1828, 1829, 1832, 1835, 1836, 1845, 1848, 1915, 2005, 2014, 2015, 2019, 2027, 2029, 2030AL, 2033AL, 2034AL, 2037A, 2038, 2039AL, 2546, 2060A | Диаметр 54mm | Ячейка 3mm

  500 руб

  - + + Купить Подробнее
  

  Решётка мясорубки POLARIS #5/5 - ячейка 5mm (10035)

  Модель: PMG 1603, 1605, 1707, 1708, 1721, 1722, 1726, 1804, 1805, 1806, 1810A, 1820, 1828, 1829, 1832, 1835, 1836, 1845, 1848, 1915, 2005, 2014, 2015, 2019, 2027, 2029, 2030AL, 2033AL, 2034AL, 2037A, 2038, 2039AL, 2060A | Решетка диаметр 54mm | Ячейка 5mm

  500 руб

  - + + Купить Подробнее
• 

  Решётка мясорубки POLARIS #5/7 - ячейка 7mm (10036)

  Модель: PMG 1603, 1605, 1707, 1708, 1721, 1722, 1726, 1804, 1805, 1806, 1810A, 1820, 1828, 1829, 1832, 1835, 1836, 1845, 1848, 1915, 2005, 2014, 2015, 2019, 2027, 2029, 2030AL, 2033AL, 2034AL, 2037A, 2038, 2039AL, 2060A | Диаметр 54mm | Ячейка 7mm

  500 руб

  - + + Купить Подробнее
  

  Набор для мясорубки POLARIS нож и решётка (10298)

  Модель: PMG 1603, 1605, 1707, 1708, 1721, 1722, 1726, 1804, 1805, 1806, 1810A, 1820, 1845, 1848, 1915, 2005, 2014, 2015, 2019, 2027, 2030AL, 2033AL, 2034AL, 2037A, 2038, 2039AL, 2060A Под решётку диаметр 53.5мм. Квадрат 8.3мм

  800 руб

  - + + Купить Подробнее
  

  Решётка мясорубки POLARIS #8/3 - 3мм ячейка (10264)

  Модель: PMG 3043L, 3044 | Диаметр 62mm | Ячейка 3mm | Центральное отверстие 9mm | Толщина 6mm | Сталь AISI 420

  550 руб

  - + + Купить Подробнее
• 

  Нож мясорубки POLARIS классический #8 - квадрат 10x10mm (10006)

  Модель: PMG 3043L, 3044 | Радиус 56mm | Толщина 9mm | Посадочное место на квадрат шнека 10mm | Сталь AISI 420

  550 руб

  - + + Купить Подробнее
  

  Решётка мясорубки POLARIS #8/5 - 5мм ячейка (10139)

  Модель: PMG 3043L, 3044 | Диаметр 62mm | Ячейка 5mm | Центральное отверстие 9mm | Толщина 6mm | Сталь AISI 420

  550 руб

  - + + Купить Подробнее
  

  Нож мясорубки POLARIS саблевидный #8 - квадрат 10x10mm (10007)

  Модель: PMG 3043L, 3044 | Радиус 56mm | Толщина 9mm | Посадочное место на квадрат шнека 10mm | Сталь AISI 420 | Форма саблевидная

  550 руб

  - + + Купить Подробнее
• 

  Решётка мясорубки POLARIS #8/8 - 8мм ячейка (10140)

  Модель: PMG 3043L, 3044 | Диаметр 62mm | Ячейка 8mm | Центральное отверстие 9mm | Толщина 6mm | Сталь AISI 420

  600 руб

  - + + Купить Подробнее
  

  Нож зубчатый мясорубки POLARIS #8 - квадрат 10x10mm (17030)

  Модель: PMG 3043L, 3044 | Квадрат 10x10mm | Толщина ножа 9mm | Диаметр 56mm | Форма: Саблевидная | Структура лезвия: Зубчатая | Сталь: 95X18

  800 руб

  - + + Купить Подробнее
  

  Решётка мясорубки POLARIS #8/0 - 17x30mm ячейка (10345)

  Модель: PMG 3043L, 3044 | Диаметр 62mm | Ячейка 17x30mm | Центральное отверстие 9mm | Толщина 6mm | Сталь AISI 420

  850 руб

  - + + Купить Подробнее
• 

  Решетка мясорубки POLARIS #8/00 - ячейка 16x42mm (10346)

  Модель: PMG 3043L, 3044 | Диаметр 62mm | Ячейка 16x42mm | Центральное отверстие 10mm | Толщина 6mm | Крупно-рубленный фарш - манты, осетинские пироги, лагман, самса, колбаса

  1100 руб

  - + + Купить Подробнее

Ножи и решётки мясорубки POLARIS Суть работы мясорубки такова: в отверстие мясоприемника подаётся продукт, затем шнековый вал подминает и проталкивает мясо к ножу и решётки, которые подобно ножницами смыкаются в ровные углы ножа и решётки, выдают желаемый фарш, будь то паштетный, котлетный или рубленый. Стоит отметить, что решётка выполняет немаловажную в переработке мяса функцию неподвижного ножа. Зачастую заменяют решётку №2 (мясную), диаметр ячейки которой составляет 4-5 мм, т.к. она чаще других используется